Akácszörp

akác

Idén nagyon sok akác virág van. Az erdőben, vagy olyan helyen érdemes szedni, ahol nem jár autó.

 

 

Az akácszörp elkészítése:

5 l vízbe teszek 1/2 ek citromsavat, 2 db kezeletlen citromot felkarikázva, kevés Natrium Benzoátot és legalább 30 db akácvirágot. Ezeket összekeverem és 2 napig állni hagyom.  “Akácszörp” bővebben

Akác

akácAz akác virágát ehetjük nyersen, akácmézként, készíthetünk belőle teát, szörpöt, de használhatjuk süteményekhez, salátákhoz is. Palacsintatésztába mártva, kisütve nagyon finom desszert. Tej és tojásmentes palacsintatészta recept.

Az akácvirág gyógyhatásai köhögéscsillapító, enyhe vízhajtó és hashajtó.  Legfontosabb tulajdonsága, hogy csökkenti a gyomorsav termelést, ezért eredményesen használható reflux betegségre. Gyomorhurutot, gyomorfekélyt, székrekedést vagy irritábilis bélszindrómát is jól lehet vele gyógyítani. Az akác virágából készült forrázat ezen kívül kiváló nyálkaoldó, görcsoldó, nyugtató, tonizáló hatású.

Felhasználása

Gyógytea: mindig forrázatot készítünk a száraz gyógynövényből. Ha vízhajtásra használják, reggel igyanak meg egy csészével, székletlazításra viszont este kell fogyasztani. Gyomorsav túltermelésre naponta 1 csésze akácvirág tea ajánlott este étkezés után. Akkor se hagyják abba teljesen a tea fogyasztását, ha a gyomorégés megszűnt: emlékeztetőül időnként igyanak meg egy-egy csészével.

Köhögésre napi két csésze fogyasztása ajánlott 1-2 héten keresztül. Ihatjuk önmagában vagy más gyógynövényekkel (hársvirág, kakukkfű, szurokfű, apróbojtorján) együtt. Száraz köhögésnél hurutoldó, hurutos köhögésnél köptető hatása van. A teát mindig frissen kell elkészíteni, a langyosra hűlt forrázatot akácmézzel lehet ízesíteni. Fél óra alatt kortyolgatva fogyasszák el reggel és este.

Mivel csökkenti a savtermelést, ezért étvágycsökkentő hatása is van, ebből a célból keverhetjük katángkóróval. Utóbbit főzni kell, ezért azt javaslom, 2-3 perces főzéssel készítsék el a katángteát, majd ezzel a teával forrázzák le az akácvirágot. Napi 1 csészével igyanak belőle éhgyomorra, de nem tovább, mint 4 hét. Utána tartsanak egy 3-4 hetes szünetet.

“Akác” bővebben