4. heti menü

Hétfő: hétvégi maradék (hétvégén igyekszem úgy főzni, hogy maradjon hétfőre is)

Kedd: Kelkáposzta főzelék húsgolyóval

Szerda: Lecsó virslivel, tarhonyával

Csütörtök: Itt is van maradék általában az előző két napról

Péntek: Lángos

Szombat: Brokkolikrém leves, Pörkölt nokedlivel

Vasárnap: Sült kacsacomb krumplipürével

Én mindent tej és tojásmentesen készítek, folyamatosan töltöm fel a recepteket.

Kérlek írd meg te is a heti menüdet a hozzászólásokban.

 

Brokkolikrém leves

Hozzávalók:Brokkolikrémleves

1 fej brokkoli

3 db krumpli

1/4 póréhagyma

só, fehérbors, kömény, gyömbér

kb 1 dl rizskrém

víz

A póréhagymát karikára vágom és egy kis olajon megpárolom én ilyenkor szoktam megsózni, ezután a felkockázott krumplit és a feldarabolt brokkolit is hozzáteszem a brokkoli szárát is. Fűszerezem, majd felöntöm vízzel és megfőzöm. Amikor megfőtt, hozzáöntöm a rizskrémet és botmixerrel átturmixolom. Pirított kenyérkockával tálalom.

Jó étvágyat.